バレンタインデー♡

今日はバレンタインデーですね〜♪

みなさんは誰かにプレゼントされましたか〜？？

私は今回ひっ・・・・・さしぶりにチョコトリュフを作って良からぬアレンジをして悪戦苦闘してしまいました（笑）

ん〜、バレンタインで久しぶりにお菓子を作ったな〜・・・

え？良からぬアレンジってなんぞやと思いました？？（笑）

個人的に珈琲がとても好きだったので、大好きな可否館の豆をどうにかチョコと一緒にできないか！！と思いサッと調べて作ってみたのです(￣∀￣)キラーン✨

ひいた豆を溶かしたチョコに入れる前に、生クリームと一緒に温める・・・と読み、なるほど！煮出すのね！！と解釈して何も考えずレンジでチン♪

・・・ちゃんとしっかり読めばよかったです（笑）

豆が・・・はい。

焦げました（笑）＿|￣|○

ちゃんと温めすぎると焦げてしまいますと書いてありました（笑）

ハァァーーー( ；∀；)豆がぁぁ、もったいないぃぃ＿|￣|○と嘆きながらリベンジ！

２回目はこまめに様子みながらしたのでなんとか焦げずに完成しました(^ ^)（笑）

そして悪戦苦闘第二段！

豆を入れて温めた生クリームを豆だけを取り除いて生クリームだけにする！

その時突差に思いついたのが、・・・あ！コーヒーのフィルター使えばいいんじゃない！？

・・・これが間違っていました（笑）

コーヒーを普通にドリップするかのようにフィルターに生クリームを注いでみると・・・

一滴も落ちてきません！！（笑）

そらそうだ・・・牛乳もそうだけど・・・膜張りますよね・・・（笑）

普通に茶こし使えよ！！と一人突っ込みしてしまいました（笑）

と、こんな感じであたふたしながら最後は無事に珈琲風味チョコトリュフ完成しました！！(*´∀`)♪

味も本当に珈琲の味わかるのかな〜っと思ったのですが、バッチリ珈琲の香りと味もしてましたぁ♪

今からお客様が来られます♪

とっても自己満足なプレゼントだけども・・・（笑）

チョコトリュフ♪プレゼントしようと考えているMitsukiです♪(*≧∀≦*)（笑）